今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享卷肉片的做法的宠物知识,其中也会对猪肉卷的做法大全家常(猪肉卷的做法大全家常视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料:猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、马蹄、面粉、其他调料(根据喜好)葱、姜切碎,放入碗里,再倒入热水,变成葱姜水。加点胡椒更美味哦!(其他调料根据喜好搭配)准备一块猪肉,用刀剁成肉茸,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀。按照一个方向搅拌,搅拌成跟葱姜水差不多的浓稠度。准备大概350g的马蹄,切碎成沫,然后将马蹄沫拌入肉糜中。将面粉倒入大碗里,浇上温水,和面。然后把它铺好,用擀面杖擀面。为了防止黏贴,在它周围放一些面粉。擀好面之后,放上肉糜,到面皮上,用勺背将其平铺,将其卷起。蒸上20分钟20分钟后,把它取出来凉一会儿,切片。至于酱汁调料嘛,根据个人口味所选,然后淋到猪肉卷上或者用小碗蘸着吃即可。
猪肉要肥少瘦多
猪肉要肥少瘦多
高精面粉300克,红枣适量。
面粉加温水、酵母,和成面团,醒发成蜂窝状;
取出,排气,擀成片状;
撒上洗好的红枣;
沿一头卷起,切成均匀的段,放屉布上二次醒发,大火烧开转小火,蒸20分钟关火,虚蒸3分钟。
红烧肉可以和猪皮卷一起做,方法如下:准备材料:五花肉 750克、猪皮卷适量、姜 少许、冰糖 少许、酱油 少许、盐 少许、八角 少许、料酒 少许、植物油 少许、食盐 少许。1、第一步把准备好的五花肉、猪皮卷和姜切好,放一旁备用。2、然后把五花肉放锅中焯水,焯水后控干。3、锅内放入适量的油,大火加热,放入适量的冰糖炒化。4、然后锅中放入五花肉,用铲子翻炒。5、锅内放入准备好的姜片,酱油,盐,八角和热水,大火煮开换成小火炖半小时。6、半小时后捞出,这样就已经做好了。
主料五花肉100g 酸菜50g 五花肉酸菜卷的做法步骤 1. 1.准备好五花肉和酸菜丝,各种调料。五花肉切薄片,酸菜切细丝。酸菜丝用调料拌匀,加入适量的盐,十三香,色拉油,搅拌均匀即可。 2. 2.将拌好的酸菜丝用五花肉卷起来,依次放入烤盘。 3. 3.烤箱烤20分钟,因为不是很多,所以用时不宜过久,不然肉会焦,口感不好了。 4. 4.烤好后,用筷子取出,放入盘中。 5. 5.加入韩式辣酱,即可食用。不喜欢辣酱的可以不加,或者加入自己喜欢的调料。
炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦
食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉
做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用;
2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用; 
3、将部分姜丝放入装盘的肉里,放半小勺生粉,半勺盐和一勺半生抽,搅拌一下,放置约5分钟。(小心点周末做的时候是先将瘦肉这样放料腌着后就开始炒其他的菜式,等其他两样菜炒好之后,瘦肉也可以炒了); 
4、将锅烧烫放油,将剩下的姜丝,蒜和指天椒放入翻炒一下后倒入瘦肉,翻炒至瘦肉变颜色; 
5、继续翻炒约1分钟左右,放小半勺老抽,翻炒收汁,即可装盘。(由于小心点家的老抽已用完,所以小心点后面还是放生抽收汁,味道也是不错的,只是颜色没有老抽那么好看而已; 
6、收汁完毕,装如碟中完成。
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